Friday, September 4, 2020

Alcea Cafe, Tamarind Square, Cyberjaya

ada satu hari tu, Kakmyza buka order nasi kerabu sebab aku paksa...sebab sebelum tu dia buka order, aku duk puasa...hehehe so hari dah 'Raya' tu, aku paksa dia buat...hahaha makanya, aku dapat la nasi kerabu pagi tu dengan extra condiments lagi banding orang lain yang order...hehehe sedap gila plus banyak gilaaa nasi kerabu Kakmyza...makan pagi, sampai tengahari kenyang nya weh!hahaha...
so sebabkan tengahari masih kenyang, so plan nakpi Village Grocer di Tamarind Square la nak beli barang...sekali dah naik kereta teringat Kaknora pun makan nasi kerabu pagi tu, mesti dia kenyang lagi...terus message ajak dia ikut, laju la makcik tu kan nak ngikut ke Tamarind Square...so lepas beli barang semua, ajak Kaknora mengopi jap...so usha punya usha, kami ke Alcea Coffee...aku tak pernah ke sini, so moh ler kita jenguk!
menu kat kafe ni macam tak banyak sangat pun, tapi takpe sebab kami bukan nak makan...tapi lebih nak ngopi je...heheh kawan aku cakap waffle sini sedap...tapi takdan nak cuba...aku ngan Knora order latte dan ambil satu kek share berdua...tu je kami makan...hehehe latte dan kek dia sedap!heheeh harga aku tak tau berapa sebab Knora belanja...hehehe yummeh!so aku takleh nak review banyak nau sebab tak makan pun makanan lain...tapi kafe ni cantik!so sila terjah guys!

Wednesday, September 2, 2020

#daridapurdj ~ Ikan Pelaling Celup Tepung Krup Krap

hai korang! #daridapurdj bersiaran kembali!hahaha haaa hari aku nak share satu menu yang mudah gila tapi sedap ya amat!menu ni aku belajar buat masa PKP hari tu sebab duk beli ikan pelaling sampai 4 kilo dari member...sekali aku buat, sampai sekarang weh kat umah aku tu kalo beli je ikan pelaling, wajib masak ikan celup tepung krup krap extra kriuk kriuk ni...hahaha kemain panjang nama menu kannn...hahaha aku search je resepi, sekali jumpa yang mudah, pastu jadi plak...pastu sedap ya amat plak...dah tak payah pi Ganung tau...hahaha meh aku share resepi dengan korang!

Bahan Bahan
8 ke 10 ekor ikan pelaling
2 cawan tepung beras
1 sudu besar tepung gandum
1 biji telur
1/2 sudu teh kapur
Sedikit serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Air sejuk secukupnya (agak agak je ikut kepekatan adunan) 
Ketulan ais

Cara Masak
Gaulkan semua bahan kecuali ais dan ikan...air tu masukkan sikit sikit tau supaya tak terlajak cair plak...hehehe then dah smooth adunan tu, baru masukkan ketulan ais dan ikan...kemudian goreng dalam minyak yang panasss...makin sejuk adunan kita tu, makin krup krap laaa ikan celup tepung kita tau...hehehe...pastu jangan goreng sekali banyak ikan tu, baru sedap dan rangup...hehehe...
haa warna adunan tu bergantung gak, kadang termerah lebih sebab terbanyak kapur kot...tapi ok jer, sedappp!abang aku tak abes cakap suh buka kedai...hahaha...siap dia kalo sekali ngadap sampai 5 ekor sorang sorang...tak hengat orang belakang sungguh...hahaha!haa apa lagi guys, sila cuba...mudah sangat tapi sedap ya amat!tak payah dah la nak beli tepung Bestari ke apa...simple dan sedap!dijaminlah!hahaha...ok selamat mencobaaa uols!muahciked!